Hoy os traigo una receta rápida y sencilla sin muchas complicaciones para esas ocasiones en las que comes solo pero te apetece algo nutritivo y no cualquier cosa.
En casa siempre procuro tener vasitos de arroz, tallarimis, anguriñas, surimi y productos del estilo, teniendo estos productos y unas verduras puedes preparar en un momento un plato completo.
Hace unos días estaba sola para comer y me preparé un arroz delicioso, para las cenas cualquier cosa me vale, una tortillita, ensalada pero en el almuerzo el cuerpo me pide platos más nutritivos y completos.
Os detallo la receta exprés.
Ingredientes:
- 1 vasito arroz integral
- 1 bandeja (50 gr) tallarimis
- 1 diente ajo
- 1 tomate
- 1 trocito puerro
- 1 trocito repollo
- 2 hojas albahaca fresca
- 1 cucharada salsa de soja
- Sal, pimienta negra
- 2 cucharas aceite de oliva
Preparación:
Picamos las verduras.
Salteamos durante unos minutos en este orden: ajo, puerro y repollo, tomate y albahaca. Salpimentamos.
Añadimos los tallarimis y salteamos un par de minutos.
Calentamos el vasito de arroz como indica el fabricante, en mi caso 1 minuto en el microondas a 800W. Lo añadimos a la sartén junto a la salsa de soja. Integramos y salteamos otro minuto.
Listo para servir… ¡sabrosísimo!
Espero que os haya gustado la idea y no renuncies al buen comer aunque estés solo.
¡Nos leemos en la próxima entrada!
entre obleas y a lo loco 
Una receta más que apunto.
El día que me decida a cocinar no se por cual me decidiré.
Tal vez esta sea de las de mi nivel. Parece fácil.
Las fotografías animan a ir a un restaurante para enseñárselas al cocinero. Le diría…
» a ver si aprendes a emplatar arroz»
Como siempre…. Un placer oral ver y leer tu blog.
Mil besitos Exprés
Me gustaLe gusta a 1 persona
Rosaluma, tus halagos son exagerados… jaja el emplatado no tiene ningún misterio… el secreto es hacer la foto desde un buen ángulo 😜
Me gustaLe gusta a 1 persona
Pingback: Recetas bajas en calorías (Una operación bikini deliciosa) | entre obleas y a lo loco