Receta exprés para una persona: Arroz con verduras y tallarimis

Hoy os traigo una receta rápida y sencilla sin muchas complicaciones para esas ocasiones en las que comes solo pero te apetece algo nutritivo y no cualquier cosa.

En casa siempre procuro tener vasitos de arroz, tallarimis, anguriñas, surimi y productos del estilo, teniendo estos productos y unas verduras puedes preparar en un momento un plato completo.

Hace unos días estaba sola para comer y me preparé un arroz delicioso, para las cenas cualquier cosa me vale, una tortillita, ensalada pero en el almuerzo el cuerpo me pide platos más nutritivos y completos.

Os detallo la receta exprés.

Ingredientes:

  • 1 vasito arroz integral
  • 1 bandeja (50 gr) tallarimis
  • 1 diente ajo
  • 1 tomate
  • 1 trocito puerro
  • 1 trocito repollo
  • 2 hojas albahaca fresca
  • 1 cucharada salsa de soja
  • Sal, pimienta negra
  • 2 cucharas aceite de oliva

Preparación:

Picamos las verduras.

Salteamos durante unos minutos en este orden: ajo, puerro y repollo, tomate y albahaca. Salpimentamos.

Añadimos los tallarimis y salteamos un par de minutos.

Calentamos el vasito de arroz como indica el fabricante, en mi caso 1 minuto en el microondas a 800W. Lo añadimos a la sartén junto a la salsa de soja. Integramos y salteamos otro minuto.

Listo para servir… ¡sabrosísimo!

Espero que os haya gustado la idea y no renuncies al buen comer aunque estés solo.

¡Nos leemos en la próxima entrada!

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3 pensamientos en “Receta exprés para una persona: Arroz con verduras y tallarimis

  1. Una receta más que apunto.
    El día que me decida a cocinar no se por cual me decidiré.
    Tal vez esta sea de las de mi nivel. Parece fácil.
    Las fotografías animan a ir a un restaurante para enseñárselas al cocinero. Le diría…
    ” a ver si aprendes a emplatar arroz”
    Como siempre…. Un placer oral ver y leer tu blog.
    Mil besitos Exprés

    Le gusta a 1 persona

  2. Pingback: Recetas bajas en calorías (Una operación bikini deliciosa) | entre obleas y a lo loco

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