Les nits al mercat de Burjassot

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Hoy en entre obleas y a lo loco os traigo un evento que tuvo lugar el pasado sábado 22 de noviembre en el mercado de Burjasot en Valencia.

Una iniciativa del Ayuntamiento de Burjasot para promocionar el mercado municipal y dar a conocer los productos que se venden en el mismo. Cada puesto expuso sus productos y los presentó cocinados y listos para consumir.

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Una vez al mes el mercado de Burjasot abrirá sus puertas el sábado por la noche a partir de las 21 horas para ofrecer a todo aquel que le apetezca cenas a precios populares.

 20141122_210952_HDRPara amenizar la velada se contó con la colaboración de El Ser Humano, actuación en directo.

Para empezar os enseño lo que se expuso en Pescadería Nacho, que fue donde estuve echándole una mano a mi hermana. Quise participar aprovechando que soy bloguera cocinera haciendo empanadas, por supuesto utilizando productos frescos de la pescadería, una de mis propuestas fue Empanada de salmón con verduras (receta aquí) y Hojaldre de sardinas con cebolla caramelizada (receta aquí) para todo aquel que le apeteciera probar empanadas caseras con productos frescos y naturales.

20141122_192620Además de las empanadas, se ofreció al cliente diversas tapas como mejillón al vapor, boquerones en vinagre, langostino cocido, sepia con mayonesa, pulpo a la gallega…

 20141122_195849Pollería i Xarcutería Sandra preparó bocatas de embutido, lomo, hamburguesas, brochetas de membrillo y queso, nuggets con patatas para los más pequeños, alitas de pollo adobadas…

 20141122_195914En Pollería-Charcutería Irene propuestas muy apetecibles, pataquetas con albóndigas, embutido, una variada selección de hamburguesas y fiambres entre otras cosas.

20141122_195948 Frutas y verduras Amparo Roca, calabaza y manzana asada, macedonia de frutas, gran variedad de frutas frescas…

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20141122_200048El mostrador de Croissantería y bollería Loles estaba repleto de cocas saladas, canapés, montaditos variados y una selección de tartas a cual más deliciosa.

20141122_200110 En Pollería Pepita nos ofrecían hamburguesas, embutido, brochetas de pollo, verduras y queso, tortilla de patatas, pechuga rebozada, croquetas…

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20141122_200219En el Bar del Mercat Cervellera además de venta de bebidas y café, nos proponen un gran surtido de pastas, chocolates, frutos secos, etc., para ir preparándonos y abastecer nuestra despensa para Navidad.

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20141122_200305 En Xarcutería Aurora además de una selección de fiambres y embutidos nos proponían alegrar los paladares con ensaladas, quesos, salazones, canapés, tarta de queso y otras opciones deliciosas.

 20141122_200346Congelados Sanmar nos ofrecía su producto congelado listo para consumir y otras opciones caseras como tortillas, vasitos, porciones de pasteles, y por supuesto, empanadillas, croquetas, rabas de calamar, patatas bravas y muchas más cosas…

 20141122_200404El mostrador de Carnissería J. Blat me resultó muy interesante, con propuestas vegetales para los que no comen carne, fiambres de ciervo, morro con setas… ¡qué rico!, montaditos y bocatas variados.

20141122_200435 Goya Salazones, ahumados y encurtidos ofrecía diversas tapas, ensaladilla rusa, esgarraet (plato típico valenciano con pimiento asado y bacalao en salazón), ajoarriero, mojama…

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20141122_200506En Charcutería selecta Joaquina, platos de jamón, queso y montaditos fueron los protagonistas, también anchoas, pulpo a la gallega y vinos entre otras propuestas deliciosas.

 20141122_200622Carnissería Lola i Vicent expuso deliciosas brochetas de embutido, pinchos, carne con tomate y la posibilidad de llevarte sus productos frescos a casa.

 20141122_200727Cuando pasamos por el mostrador de Carnes selectas, embutidos caseros Leandro, llegamos demasiado pronto y aún lo estaban montando, pero pudimos hacernos una idea de lo que iban a ofrecer, deliciosos pinchos calentitos, montaditos de carne, embutidos, hamburguesas, etc…

Y hasta aquí el recorrido por los puestos del Mercado Municipal de Burjasot.

20141122_211518 Cuando se trata de comer, estos eventos nunca fallan, y más con estas propuestas tan deliciosas y apetecibles, me quedé con ganas de probar varias cosas, pero claro, todo no podía ser…

Si eres de Valencia, te animo e invito a pasar por el Mercat de Bujassot el próximo mes en las Nits al Mercat y probar excelentes productos preparados con mucho mimo.

Espero que os haya gustado, resultado interesante y como siempre os digo…

¡Nos leemos en la próxima entrada!

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4 pensamientos en “Les nits al mercat de Burjassot

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