Mis libros de cocina

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Hoy en entre obleas y a lo loco pegamos un vistazo a mi biblioteca y os enseño los libros de cocina que tengo. Los libros de esta temática no pueden faltar en un hogar en el que haya algún miembro de la familia al que le guste cocinar.

Aunque, si soy sincera, con internet, los libros de cocina poco los utilizo. Algunos los tengo por coleccionismo y otros, siempre viene bien tenerlos, por si en algún momento me quedo sin servicio de internet o me apetece tenerlos a mano por si surge alguna situación en la que me hagan falta…

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En primer lugar os enseño éstos, no voy a entrar mucho en detalle porque ya os lo enseñé en otra entrada, Mis ediciones especiales, podéis verla aquí.

20140824_105835 OPRegalos en mi cumpleaños. Estos libros de cocina son los últimos que se han sumado a mi biblioteca. Coleccionismo total.

CYMERA_20140824_123251Recetas de cocina con mayonesa Ibarra, hay algunas realmente deliciosas.

CYMERA_20140824_123418Recetas de cocina utilizando los quesitos La vaca que ríe, entre todas las propuestas hay unas empanadillas que deben de estar deliciosas…

CYMERA_20140824_123541Recetas dulces con galletas Cuétara, muy tentador y un dulcísimo regalo…

CYMERA_20140824_121836Cocina para no engordar, buen libro para tener algunas referencias, pero, cuando realmente consultamos un libro de cocina para hacer alguna receta, este tipo de libros quedan en el olvido… jaja

CYMERA_20140824_122432 Pasta, libro de cocina con recetas a base de pastas, con verduras, carnes, pescados y mariscos, ensaladas… etc. Adoro la pasta y un libro de este tipo no podía faltar dentro de mi coleccion. Algunas de las recetas que incluye son increíbles y con una presentación muy apetecible.CYMERA_20140824_122924Ensaladas, bonito libro de recetas con lazo incluido, ensaladas muy variadas y con distintas opciones de vinagretas para aliñarlas. Las ensaladas dan mucho juego, es una opción sana, ligera y que apetece mucho cuando empieza el calor. Depende de los ingredientes que utilicemos, podemos hacer ensaladas muy completas que nos servirán de plato único.

 CYMERA_20140824_123105Comida china, me encanta la comida china, suele ser una cocina muy sana y nutritiva, con muchas verduras, pescados y carnes de ave, eso sí, muy condimentada. Abundan los salteados, sopas y cocina al vapor.

 CYMERA_20140824_122230Locos por los cakepops, los libros de pastelería americana, suelen ser preciosos, con unas ilustraciones increíbles. Especialmente los cakepops, son unos pasteles muy fáciles de preparar y que con poca decoración quedan muy vistosos. La decoración de este tipo de pasteles es todo un arte y muy creativo. En este libro nos cuentan cómo hacer la masa de bizcocho, paso a paso, tipos de cakepops, recetas básicas de bizcochos, frosting, coberturas y decoraciones, todo de una forma muy ilustrativa. Fotos preciosas con las que nos dan ideas para decorar nuestros cakepops.

CYMERA_20140824_121701El limón, el ajo y la cebolla. Este libro tiene muchísimos años, concretamente del año 1979, ni si quiera había nacido… me lo traje de casa de mis padres y cuenta las propiedades del limón, ajo y cebolla aplicadas a la medicina y a curar enfermedades e incluso nos cuentan casos clínicos con fotos de personas que han sido curadas de sus dolencias. El libro comienza con este mensaje: “Si queréis vivir sin achaques ni dolores, bebed zumo de limón, el licor de los licores!” Finalizando el libro, nos proponen algunas recetas utilizando estos ingredientes.

20140824_112405 OPY para terminar os enseño un par de libros que no son de cocina pero que aprovecho igualmente para enseñaros.

CYMERA_20140824_120851El encanto de las velas, adoro las velas, decoran, perfuman y crean un ambiente muy relajante y romántico en una estancia. En este libro ilustrativo, nos explican los distintos tipos de velas, no enseñan a fabricarlas en casa, nos proponen algunas ideas, nos hablan de olores y colores y nos cuentan algunas curiosidades como magia y rituales…

CYMERA_20140824_121247Decolores, práctico libro donde nos enseñan a combinar colores en el hogar y crear estancias únicas. Lo he utilizado mucho para aplicarlo en mi casa, además también lo he prestado y ha resultado muy útil. Nos explican la mejor forma de combinar colores y texturas, en superficies y dando toques de color que destaquen con pequeños objetos de decoración. Éxito asegurado, crearemos una armonía de color que quedará perfecta en nuestro hogar.

Y hasta aquí la entrada de hoy, espero que os haya gustado y resultado interesante.

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¡Nos leemos en la próxima!

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